Le Menu Raccard
Nos entrées
Salade verte & graines toréfiées
7.-
Salade mêlée
9.-
Os à moelle gratiné au pesto
15.-
Huîtres d'Oléron
Marenne n°3, maison Lambert l’émeraude
4.-/pc
Soupe de poisson de l’île de Ré & sa garniture
12.-
Assiette Valaisanne
19.-/34.-
Nos Plats
Chapeau Tartare - 250gr assortiment de viandes
boeuf, canard, filet de poulet et lard
servi avec des pommes de terre et des légumes
À partir de deux personnes
47.-/pp
- Supplément 100gr poulet
10.-
- Supplément 100gr canard
12.-
- Supplément 100gr boeuf
16.-
Croûte complète
Avec jambon, Raclette d'Ayent et oeuf
25.-
Tartiflette
Servie avec une salade verte
28.-
Fondues du Raccard
À partir de deux personnes.
Fondue Moitié-Moitié
“ Gruyère/ Vacherin “, servie avec du pain
25.-
Fondue à la tomate
servie avec des pommes de Terre
28.-
Fondue aux bolets
servie avec des pommes de Terre
30.-
Petite assiette de charcuterie...
17.-
Grande assiette de charcuterie...
29.-
Nos douceurs
Mi-cuit au chocolat noir intense, pointe de crème à la vanille
13.-
Soufflé glacé du moment
13.-
Meringue double & sa double crème
12.-
Assiette de fromages
12.-
Possibilité de privatiser le Raccard
Nouveauté pour la saison 2025-2026
Si vous souhaitez organiser un repas de famille, une sortie d'entreprise ou encore un événement spécial profitez de la privatisation du Raccard pour rendre votre repas encore plus beau et personnalisé.
Nous pouvons également vous concocter un menu spécial pour en mettre plein la vue à vos invités.
Contactez-nous et on se fera un plaisir de vous accueillir.